Trang chủ » Cách nấu chè hạt sen tươi
Hôm nay ngày: 23-09-2014 04:03:51

| Y?�u v?� sống

Thứ Năm, 03 11 2011 11:41

Cách nấu chè hạt sen tươi

(Ngay đăng: 12-11-2013 15:40:35)
            Hot!   
(Langsao.vn) Ẩm thực Làng Sao hôm nay xin hướng dẫn các bạn cCách nấu chè hạt sen tươi ngon tại nhà.

Học cách nấu chè hạt sen tươi thanh mát cho ngày hè oi bức thêm sôi động và hấp dẫn nhé mọi người.

Món chè hạt sen đu đủ ngon mát, vị ngọt thanh rất "vuốt ve" vị giác. Ăn nóng đã ngon, khi thêm đá lạnh vào thì cũng không kém phần hấp dẫn! Dưới đây là cách nấu chè hạt sen tươi cho mọi người tham khảo.

Chè hạt sen đu đủ đẹp da, thanh mát 1

 

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món chè hạt sen đu đủ:

- 8 quả bạch quả (có thể mua tại các tiệm thuốc bắc)

- 1 bông nấm tuyết

- 30g hạt sen khô

- 1/2 quả đu đủ

- Đường phèn

Chè hạt sen đu đủ đẹp da, thanh mát 2

Bước 1:

Ngâm hạt sen trong nước ấm khoảng 4 giờ cho nở mềm.

Nấm tuyết ngâm nước nóng cho nở, sau đó thái mỏng hoặc xé thành từng mảnh nhỏ, trụng nước sôi cho sạch rồi đổ ra rổ để ráo.

Chè hạt sen đu đủ đẹp da, thanh mát 3

Bước 2:

Lột bỏ vỏ cứng và vỏ lụa của bạch quả, luộc mềm.

Chè hạt sen đu đủ đẹp da, thanh mát 4

Bước 3:

Để nấu nhanh và tiện, bạn có thể dùng nồi cơm điện để nấu chè. Cho nấm tuyết, hạt sen và bạch quả vào nồi cơm điện, thêm nước và đun trong khoảng 2 tiếng. Trong quá trình nấu bạn không nên mở nắp kẻo nước sẽ bốc hơi nhiều.

Chè hạt sen đu đủ đẹp da, thanh mát 5

Bước 4:

Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng vuông nhỏ.

Khi nồi chè đun được khoảng 2 tiếng thì mở nắp, đổ đu đủ và đường phèn vào, nấu thêm khoảng 20 phút là được.

Món chè hạt sen đu đủ ngon mát, vị ngọt thanh rất "vuốt ve" vị giác. Ăn nóng đã ngon, khi thêm đá lạnh vào thì cũng không kém phần hấp dẫn đâu bạn nhé!

Chè hạt sen đu đủ đẹp da, thanh mát 6

Bạch quả giúp tăng cường tuần hoàn máu, cải thiện tình trạng giảm trí nhớ, tập trung hay chứng đau đầu... Món chè hạt sen đu đủ kết hợp với nấm tuyết và bạch quả sẽ giúp bạn thanh nhiệt, ngủ ngon, giảm mệt mỏi và đẹp da.

Chè hạt sen đu đủ đẹp da, thanh mát 7

Chúc các bạn thành công và có món chè hạt sen đu đủ thật ngon cho hè này nhé!
Nguồn: Tổng Hợp

Cac tin lien quan


cach lam trang da  |   lang sao  |   cach lam dep  |   cach trang diem  |   tam su ban gai  |   thong tin suc khoe  |   cach nau an ngon